- [教程名稱]健康之路食以黑為佳
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這是健康之路上的一期教程,什么是黑色食物呢?
黑色食物的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于同類品種,因其富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老等功效。
這些食物一般含有豐富的微量元素和維生素,如我們平時說的“黑五類”,包括黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、核桃,就是最典型的代表。
黑色食品種類繁多,包括黑米、黑豆、黑棗、香菇、紫菜、黑木耳、發(fā)菜、海帶、豆豉、墨魚、烏骨雞、黑芝麻等等。食品專家們認(rèn)為黑色食品不僅給人以質(zhì)樸、味濃、壯實的食欲感,而且經(jīng)臨床實踐證明,經(jīng)常食用可調(diào)節(jié)人體生理功能,刺激內(nèi)分泌系統(tǒng),促進唾液分泌,有益胃腸消化與增強造血功能,提高血紅蛋白含量,并有滋膚美容與烏發(fā)等作用,且還具有延緩衰老之功用。
所以經(jīng)常吃這些食物,對我們的身體幫助還是非常大的。
黑色食物能預(yù)防和食療多種現(xiàn)代病,具有營養(yǎng)保健、美顏嫩膚、益智健腦、防老抗衰的功能,男女老少皆宜,常吃黑色食品,有益健康,適應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)養(yǎng)生的要求。
快學(xué)習(xí)一些這方面的知識吧,讓我們的身體更加健康。
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