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粗糧是相對(duì)平時(shí)吃的精米、白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥等。粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度。

現(xiàn)在你是不是天天吃白面饅頭呢？其實(shí)有些時(shí)候我們也可以換換口味，比如做一道粗糧饅頭。

粗糧饅頭制作方法教程，就來(lái)教大家具體的做法。

在以前比較窮的時(shí)候，我們主要吃粗糧，現(xiàn)在生活水平提高了，吃粗糧的人越來(lái)越少了，其實(shí)適當(dāng)吃一些粗糧，對(duì)我們的身體健康是有好處的。

健康人常規(guī)飲食中應(yīng)該含有30～50克纖維素，飲食中以6分粗糧、4分細(xì)糧最為適宜。

人們常說(shuō)的“粗茶淡飯”有利于健康，就是這個(gè)道理。

我們平時(shí)吃到的主食多數(shù)是由精米白面做成的，比如白面饅頭，米飯，面條，面包等等，因?yàn)榧庸さ某潭冗^(guò)于精細(xì)，其中70%以上的營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)已經(jīng)損失掉了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低，膳食纖維的含量更低。以這些食物為主食，如果再經(jīng)常吃油膩的菜肴，缺乏運(yùn)動(dòng)，經(jīng)年累月，就容易增加患肥胖，高血脂，糖尿病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。粗雜糧中含有豐富的維生素B1和膳食纖維，用粗糧來(lái)代替部分的精米白面做成的主食。

估計(jì)現(xiàn)在很多人都沒(méi)有吃過(guò)粗糧的饅頭了，今天一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高的饅頭應(yīng)該如何吃吧。

以后我們應(yīng)該在每天的飲食中，相對(duì)添加一些粗糧，這些對(duì)我們的身體健康更有好處一些。