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食用油我們做飯的時(shí)候一直離不了。

但食用油怎么吃才健康呢？

今天就來(lái)教給大家科學(xué)用油，讓大家吃出健康。

食用油里的健康陷阱講座，讓大家學(xué)會(huì)科學(xué)的飲食方式。

第一：食用油的存放方法：

一般買來(lái)的食用油都得一個(gè)月左右甚至更久才能吃完，一定要科學(xué)存放。

食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進(jìn)水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

“油”是人們每日必吃的食物，因此它的用法是否科學(xué)對(duì)人體健康至關(guān)重要，如果使用不當(dāng)，日積月累甚至可能引發(fā)癌癥。

不能高瘟炒菜，不用等到油冒煙就可以放菜了。

長(zhǎng)期只吃單一品種的油不太好，最好經(jīng)常更換。

植物油和動(dòng)物油可以替換著吃。