- [教程名稱]陜西各地特色小吃教程
- [教程類型]視頻教程
- [推薦級別]
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[教程介紹]
教程的主要內(nèi)容:
秦鎮(zhèn)米皮
麻食(貓耳朵)
肉夾饃
鍋盔
關(guān)中臊子面
羊肉泡饃
這些都是陜西非常有名的小吃。
平時如果在外地,很少能吃到。
但看完本視頻教程,你也能做出地道的小吃了。
陜西小吃經(jīng)歷了千余年的發(fā)展。由于政治、經(jīng)濟(jì)、文化的有利條件,陜西小吃博采各地之精華,兼收民族飲食之風(fēng)味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,因而以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠。本專輯介紹陜西各地特色小吃的做法。
經(jīng)歷了千余年發(fā)展的陜西小吃。由于政治、經(jīng)濟(jì)、文化的有利條件,博采各地之精華,兼收民族飲食之風(fēng)味,挖掘、繼承歷代宮廷小吃之技藝,因而以其品種繁多、風(fēng)味各異而著稱。在漫長的歷史時期得到了發(fā)展和充實(shí),使之更加完善。陜西小吃以濃郁的鄉(xiāng)土韻味,豐富內(nèi)容,贏得了國內(nèi)外普遍贊賞和高度評價。她不僅是中國烹飪文化寶庫中一顆光彩奪目的明珠,也是陜西烹飪文化的重要組成部分,更是千百萬到陜西旅游者的不得不吃的食糧。
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