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天津有一道美食，讓人聽起來都流口水，那就是天津貼餑餑熬小魚。

這道天津地道小吃，味道確實非常好，極為美味。

但真正會做這道菜的人并不多，天津貼餑餑熬小魚怎么做？我們來為大家具體講解一下做法步驟。

其實做法沒有大家想象中的困難，使用的原材料也不是極復雜，鮮活的鯽魚，掏凈內臟洗凈后，貼面用油煎透；然后用蔥、姜、蒜、腐乳、醋、醬油略放些糖配制的作料放鍋一烹，再用溫水火靠一下即可食用。餑餑用玉米面再摻上點用黃豆磨細的面和好，放到鐺上貼好，金黃色的嘎兒均勻吃起來香脆。也有的用鍋蒸，形狀像個小金字塔，叫窩頭。香噴噴的餑餑，鮮美的熬魚吃起來香甜爽口，越吃越想吃。

現(xiàn)在國內的很多飯店，也能見到這道菜的身影。

其實在自己家里面，也是可以做出這樣的美食出來的。

需要的原材料容易找到，而且價格并不貴。

只要大家跟著我們的教程去做，絕對可以做出來，而且味道極美味。

一起來學習一下這道地道的天津小吃的做法吧。