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對于艾窩窩這種美食，相信很多人都沒有聽說過，不知道它是什么東西。

艾窩窩，又稱江米團，是北京傳統(tǒng)風味小吃，沒去過北京的人，不知道這種美食也很正常。

你想知道艾窩窩怎么做的嗎？其實在家也可以做出來。

艾窩窩做法視頻，教會大家親手做這種北京美味小吃。

成品艾窩窩外觀球狀，顏色潔白類似雪球。其制作方法是以糯米飯搓入蒸過的熟面粉晾涼后，按扁為皮；包裹白糖、芝麻、核桃仁、瓜子仁、青梅、山楂糕等混合成的餡，但是餡料沒有硬性準則，有很多種做法，口味也不完全相同。

艾窩窩含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、鈣、磷、鉄，老少咸宜，對身體還是很有好處。

在以前，主要是在外面買這種美食，其實在家也可以自己做。

只要跟著我們來學(xué)習，你一定能做出和外面賣的味道一樣好吃。

使用的原料主要有：江米飯，還有面粉、白糖、芝麻、核桃仁、山楂糕。