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中國(guó)人平時(shí)最喜歡喝茶，也形成了自己獨(dú)體的茶文化。

那你知道，喝茶和養(yǎng)生的關(guān)系嗎？

沙鳳桐 陳境一：茶韻養(yǎng)生。

《養(yǎng)生堂》請(qǐng)來(lái)中國(guó)藥膳研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、中醫(yī)專家沙鳳桐教授，境一軒茶文化研究者陳境一女士，和大家一起說(shuō)說(shuō)喝茶和養(yǎng)生的關(guān)系。

人與自然和諧，人的心態(tài)和諧，人的身體和諧，做到了這些，邪氣就不會(huì)傷害身體。專家常說(shuō)：“治病不如防病，療身不如療心，藥療不如食療，人療不如自療”。古人說(shuō)：“醫(yī)食同源，藥膳同功”。食物是最好的藥物，食物是健康的根源。談到茶大家一定很熟悉，居家過(guò)日子，開(kāi)門七件事，柴米油鹽醬醋茶。中國(guó)作為世界上最早產(chǎn)茶的國(guó)家，飲茶歷史非常悠久。

茶葉與咖啡、可可被公認(rèn)為世界上三大天然飲料，而茶葉是其中飲用流傳最廣的。目前，世界上有60個(gè)國(guó)家產(chǎn)茶，160多個(gè)國(guó)家的20億人飲茶。我國(guó)是茶樹(shù)的故鄉(xiāng)，是世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)茶文化堪稱世界之最、中華之“國(guó)粹”。

喝茶健康小提醒：

人們喝茶本為保健，但喝燙茶會(huì)增加食道癌等癌癥的發(fā)病率，得不償失。飲茶最佳的溫度應(yīng)該是60度左右，不要超過(guò)70度。