- [教程名稱]葡萄酒知識與鑒賞心得視頻
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[教程介紹]
沒有喝過葡萄酒的人都感覺葡萄酒應(yīng)該是很甜很酸的,因為葡萄的味道是這樣的,事實上,葡萄酒的味道并不是這樣的,剛開始喝非常苦,感覺很難喝。
學(xué)會品葡萄酒以后,你就能越來越愛喝,能喝出葡萄酒的美味了。
葡萄酒知識與鑒賞心得視頻,教會大家品鑒葡萄酒的方法 。
葡萄酒不適合大口大口去喝,這樣的喝法是錯誤的,正確的喝法是這樣的:喝一小口,在口中打轉(zhuǎn),如果酒中的單寧含量高,口中會有干澀的感覺,因為單寧有收斂作用,這說明葡萄酒還沒有完全成熟。最好是口感酸-甜-苦-咸達到平衡,吐出或咽下酒液后,看口中的留香如何。
一般不同的食物,搭配的葡萄酒也是有區(qū)別的,喝紅酒最好配肉類,如顏色比較深的肉,味道重,豬肉,牛肉,羊肉都可以,喝白葡萄酒最好配顏色比較淡的肉,味道淡,海鮮之類。
作為一位有品鑒力的葡萄酒愛好者則知道,一款好的葡萄酒猶如一件藝術(shù)品,需要藝術(shù)的方法、藝術(shù)的心態(tài)。等待,就是一種獨特的藝術(shù)。
只要掌握鑒賞的方法,才能喝出真正的味道來。
現(xiàn)在有錢人都喜歡喝葡萄酒,但是你真的會喝嗎?
相信聽完這個講座,葡萄酒鑒賞再也難不住你了。
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