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在不少KTV、酒吧，都能見到調(diào)酒師的身影。

這個職業(yè)工資待遇確實很高，是一個極不錯的職業(yè)發(fā)展方向。

只不過專業(yè)教調(diào)酒的很少，多數(shù)人都是跟著別人學(xué)會的，或者是通過自學(xué)成材的。

如果沒有老師愿意指導(dǎo)自己怎么學(xué)呢？調(diào)酒師自學(xué)教程，可以幫助到大家。

我們請來了最專業(yè)的調(diào)酒師，為大家分享具體的調(diào)酒方法。

什么是調(diào)酒師呢？調(diào)酒師是在酒吧或餐廳專門從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領(lǐng)略酒的文化各風(fēng)情的人員。

一般認(rèn)為，調(diào)酒師是指在酒吧、星級酒店、私人會所、或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領(lǐng)略酒的文化和風(fēng)情的從業(yè)人員。

由于工作的地方，都是有錢人最經(jīng)常去的地方，所以工資待遇較高。

想成為一名好的調(diào)酒師并不是太容易的事情，作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么樣的酒，也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成，酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng)，從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異，對于調(diào)酒師而言，是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。相信我們這個教程，是大家一個不錯的學(xué)習(xí)資料。