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提起啤酒鴨，相信很多人都吃過，因?yàn)樵诮稚嫌泻芏噙@樣的飯店。

如果不想去外面吃，在家能不能做成功呢？其實(shí)完全是可以的。

教你啤酒鴨怎么做好吃？看一看我們給大家介紹的方法吧。

相信根據(jù)我們教給大家的做法，大家都能做好好吃的啤酒鴨。

具體的做法過程如下：

第一步：先準(zhǔn)備一下輔料，將青椒、紅椒切塊，蔥切蔥花，姜蒜切片。

第二步：開始做鴨肉，鍋熱油，放干辣椒、姜片、蒜片爆香，放鴨肉，大火煸炒至鴨肉出油。

第三步：調(diào)色，加一些調(diào)料，加生抽、老抽、白糖、一個(gè)八角炒至上色。

第四步：主角啤酒開始用到了，加入一瓶啤酒，大火燒開后，改中小火燜三十分鐘。

第五步：待湯汁基本收干加青椒塊、紅椒塊、蔥花翻炒。最后放調(diào)料，加鹽調(diào)味，收汁，這樣啤酒鴨就算徹底做成功了。

其實(shí)并不難，自己在家也能做好極好吃的啤酒鴨。