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對(duì)于鹵蛋，相信很多人都吃過(guò)，甚至自己都會(huì)做。

你聽說(shuō)過(guò)使用啤酒做的嗎？事實(shí)上是可以的，而且并不難。

接下來(lái)就來(lái)教你怎么用啤酒做鹵蛋。

平時(shí)愛喝啤酒的人，肯定喜歡吃這樣品味的雞蛋。

制作的具體過(guò)程是：

第一步：我們首先要把雞蛋給煮熟才可以，鍋中倒入涼水，將雞蛋放入鍋中，點(diǎn)火，水開后，再煮5分鐘出鍋。

第二步：鹵蛋都是沒有雞蛋殼的，所以我們要給雞蛋去殼，在涼水里浸一下，將雞蛋剝殼。這樣更容易一些。還有一個(gè)小技巧，想讓味道更入味可以在雞蛋上劃幾道。

第三步：接下來(lái)開始正式做鹵蛋了，鍋中倒入啤酒，放入雞蛋，加鹽2勺，糖一勺。老抽5勺。攪拌均勻，大火燒開。

最后一步：蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火，煮至入味即可。

使用這種做法，雞蛋做出來(lái)非常好看，重要的還非常好吃。

雖然超市也有出售的，不過(guò)我們自己做的效果才是最好的。