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海腸不光長得像裸體海參，其營養(yǎng)價值比起海參也不遜色。

海腸個體鮮美，肉味鮮美，體壁富含蛋白質(zhì)和多種人體必需的氨基酸。營養(yǎng)豐富 低脂肪 維生素 自古以來，在我國 日本和朝鮮沿海均為名貴的海鮮食品，有較高的經(jīng)濟價值。

海腸雖然好但，但具體應(yīng)該怎么吃海腸，會做的人并不是太多。

今天分享一個海腸涼菜的做法，涼拌海腸的做法教程。

具體的做法并不復(fù)雜，很容易掌握：

第一步：將海腸宰殺洗凈（一般吃的時候，都只吃活的海腸），切成段；香蔥切段，裝入盤內(nèi)。

第二步：將海腸煮熟，炒鍋上火倒入水，下海腸氽至成熟，撈起過涼，控凈水分，蓋在香蔥上。

最后一步：調(diào)味。取一小碗，調(diào)入鹽、味精、香醋、醬油、香油攪勻，澆在盤內(nèi)海腸上，食用時攪拌均勻即可。

是不是做法極簡單呢，來快速學(xué)習(xí)一下吧。