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我們51學吧的美食教程頻道，不但給大家講解了很多飯店中名菜的做法，也分享了很多家常美食的做法。

不過我們主要還是以家庭美食為主，畢竟這些都是我們家常菜，大家學會就能做。

雖然有一些美食確實極好吃，不過做法太復雜，有些食材也貴，也不好處理。

我們教的一些家常菜，用材簡單，極容易學會。

炒雞蛋算是家常菜的一個代表，做起來極省事，很容易。

不過要想把雞蛋做的很好吃，也是需要技巧的。

很多人做的炒雞蛋，又老又硬，顏色也不是太好，主要就是做法不正確造成的。

炒雞蛋雖然很容易做，要想做的好吃，那仍得好好來學習一下。

我們教給大家的做法，可以炒的非常松軟，極好吃。

具體詳細的做法，請看我們視頻中詳細的演示吧。