- [教程名稱]韭黃炒蛋怎么做好吃?
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[教程介紹]
雖然現(xiàn)在很多人都有錢了,平時(shí)也不想在家做飯,喜歡外出吃飯。
其實(shí)外面的飯并不怎么樣,最主要的就是衛(wèi)生問(wèn)題,比如地溝油問(wèn)題較嚴(yán)重。
有時(shí)間的話,還是自己在家做,一家人坐在一起,吃我們自己做的飯,這樣的家才會(huì)感覺(jué)更溫馨。
韭黃炒蛋是一道非常常見(jiàn)的菜,做法簡(jiǎn)單,深受人們喜愛(ài)。好吃又容易做。
韭黃炒蛋怎么做好吃?來(lái)試一下我們的這種做法吧。
第一步:先處理一下韭黃,將洗凈的韭黃切成段。
第二步:打雞蛋液,將雞蛋打入碗中,加少許鹽后攪拌。放點(diǎn)鹽更好吃。
第三步:鍋內(nèi)倒油燒熱,將雞蛋液倒入鍋中,炒至蛋液凝固后盛出。先炒雞蛋后炒韭黃。
第四步:鍋內(nèi)倒入韭黃段,加適量鹽,略炒。雖然雞蛋里面已經(jīng)放過(guò)鹽,這里同樣還得放一些。
最后一步:放入炒好的雞蛋翻炒數(shù)下,出鍋。只需要把雞蛋和韭黃摻在一些炒一下,這道菜就算做成了。
是不是很簡(jiǎn)單,每個(gè)人都能輕松掌握正確的做法。
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