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是不是經(jīng)常發(fā)愁不知道清早吃什么好呢？我們給大家推薦吃雞蛋羹，它的訂特點(diǎn)就是制作簡(jiǎn)單省事，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還非常好吃，雞蛋清富含蛋白質(zhì)和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強(qiáng)皮膚的潤(rùn)滑作用，保護(hù)皮膚的微酸性，以防細(xì)菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國(guó)中醫(yī)還認(rèn)為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經(jīng)補(bǔ)氣，潤(rùn)肺利咽，清熱解毒，有助于延緩衰老。

理論上來(lái)講，雞蛋羹極容易做，不過(guò)要想做的好吃，還是得掌握一些技巧的。

怎樣蒸雞蛋羹最好吃？聽一聽我們專業(yè)老師給大家的講解吧。

很多簡(jiǎn)單的飯菜，行家做出來(lái)，味道確實(shí)好吃不少。主要的原因就是這里面使用行家們多年總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)。

這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，如果讓大家自己一點(diǎn)一點(diǎn)去摸索太慢了，直接跟我們學(xué)習(xí)吧。

雞蛋羹幾乎是家里必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病后恢復(fù)中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個(gè)來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

能不能把雞蛋羹做好，也是考驗(yàn)一個(gè)人廚藝的活。

在做的時(shí)候，主要使用的原料有：雞蛋、鹽、水、油、蔥花。

當(dāng)然大家可以根據(jù)自己的口味靈活增減這些原料。

適合自己口味的做法才是最好吃的做法。