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雞蛋在我們的生活中絕對(duì)離不了，甚至很多家庭每天都要吃。

在買(mǎi)雞蛋的時(shí)候，大家都希望買(mǎi)到最新鮮的雞蛋，不愿意看到自己買(mǎi)的雞蛋到家以后變臭了。

購(gòu)買(mǎi)雞蛋時(shí)如何挑選？四個(gè)小妙招，讓大家選擇最好的雞蛋。

妙招一：看雞蛋的顏色來(lái)挑選。

新鮮的雞蛋表面會(huì)有一層淡淡的霜，表面摸起來(lái)會(huì)比較粗糙，陳雞蛋摸著會(huì)比較光滑。

妙招二：聽(tīng)雞蛋的聲音。

把雞蛋放到耳邊輕輕的搖晃，如果感覺(jué)聲音比較堅(jiān)實(shí)，那就是新蛋，如果感覺(jué)明顯聲音較大，有啪啪聲，那就是陳蛋。

妙招三：把雞蛋在桌面進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。

如果是新雞蛋，阻力較大，轉(zhuǎn)不幾圈，陳雞蛋轉(zhuǎn)的圈數(shù)較多，阻力小。

妙招四：用燈照雞蛋。

新鮮雞蛋呈粉紅色，蛋殼內(nèi)壁有均勻的氣孔，而且氣室小。

陳雞蛋顏色會(huì)發(fā)暗。