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豬蹄雖然好吃,但要想做好,真的不容易。
在做豬蹄的時候,最大的難題就是不容易煮爛,更難入味,做出來不好吃。
但我們今天為大家分享一些小竅門,可以讓豬蹄更容易入味,煮的速度更快、更爛。
怎么讓豬蹄更入味的做法,快速教會大家好吃的做法。
竅門一:選豬蹄時很重要,相對來講,前豬蹄比后豬蹄更加好吃,最好選擇前豬蹄。
竅門二:一定要把豬蹄切成小塊,這樣煮的更快,更容易入味。
竅門三:調(diào)料需要用的到東西,冰糖,大料、香葉、花椒、十三香。
竅門四:燉的時候,要放入西紅柿,這是讓豬蹄快速軟爛的竅門。
當(dāng)然,更詳細(xì)的做法,可以看一下我們的視頻演示,特別簡單。
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