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春節(jié)是中華民族的傳統節(jié)日，在這個傳統的節(jié)日里，過年的時候和家人一起吃頓年夜飯也成了人們必不可少的新年活動，那么，什么是年夜飯呢？

首先我們來了解一下有關年夜飯的簡單介紹。

年夜飯又稱團圓飯。除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見“團圓飯”對古代中國人是何等的重要。

年夜飯有什么講究呢？

打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。按照中國民間的傳統習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。 當然了，這些只是人們常說的俗話，其實也不是沒有道理的。

過年的時候吃的最多的就是和肉，油膩有關的了，我們怎么樣才能吃出健康的年夜飯呢？

這部2009歡樂年夜飯視頻，雖然是2009年的，但是視頻中做出來的年夜飯才是健康的年夜飯，讓我們共同學習一下吧。希望過節(jié)的時候，人們不要忘記了自己和家人的身體健康。