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仔細(xì)觀察一下大部分的家常菜，很多都是搭配很簡(jiǎn)單，一般都是兩樣菜左右。

不像飯店中一些菜，做起來(lái)極麻煩，不適合家庭制作。

作為我們的美食頻道要做的，就是盡可能教給大家一些家常菜。

多分享一些容易做的，而且食材并不是太貴的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的家常菜。

木耳炒肉的家常做法，這就是一道常吃的家常菜。

木耳炒肉是中國(guó)常見(jiàn)的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工藝簡(jiǎn)單，為大部分人們所接受。

這道菜，除了好吃，還有一定的保健作用，此菜肴用補(bǔ)腎益精、滋肝養(yǎng)血、生津潤(rùn)燥的豬肉，配滋陰潤(rùn)燥、強(qiáng)壯健身的保健食品木耳。其功重在滋補(bǔ)�？芍委熌I虛精虧、病后體弱、產(chǎn)后血虛、或熱病傷陰、液于血枯等病癥。

木耳有養(yǎng)血駐顏、祛病延年之效，中醫(yī)理論認(rèn)為它可益氣涼血，養(yǎng)肺潤(rùn)腸，對(duì)血虛引起的脫肛、便血、崩漏等癥有較好的調(diào)理作用。

這道菜，用料極簡(jiǎn)單，但做出來(lái)的味道還是挺不錯(cuò)的。

如果你愛(ài)吃這道菜，就跟著一起學(xué)習(xí)一下。