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孜然羊肉絕對(duì)是飯店中最常見的一道菜，不管是大飯店，還是小餐館，都經(jīng)常能看到這道菜的身影。

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜葉、孜然，配以各種佐料制成。本菜具有質(zhì)地軟嫩，鮮辣咸香，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。味道很好吃。

羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，易消化，蛋白質(zhì)含量高，孜然具有理氣開胃，驅(qū)風(fēng)止痛的功效。經(jīng)常吃對(duì)身體還是好處挺大的。

怎樣做孜然羊肉視頻，分享這道菜在做家怎么做。

其實(shí)很多菜并不是飯店的專利，只要你愿意學(xué)，在家完全可以自己做。

為什么提倡大家在家做這道菜呢？

由于這幾年，羊肉的價(jià)格一直在上漲，導(dǎo)致這道菜價(jià)格也越來(lái)越貴。

有不少飯店為了賺更多的利潤(rùn)，開始使用豬肉等來(lái)?yè)郊佟?/p>

現(xiàn)在有不少食品添加劑，加上以后，讓這些肉也有羊肉的味道。

而這樣的肉吃太多，對(duì)身體的傷害是極大的。

如果自己買原料，自己做的話，相對(duì)來(lái)講，更安全、更放心、更衛(wèi)生。