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調(diào)酒的工作就是調(diào)制雞尾酒，在酒吧，這個(gè)工作很重要，需要很多專業(yè)的人才。

想成為一名合格的調(diào)酒師，這并不是一件容易的事情，需要學(xué)習(xí)很長時(shí)間才能做到。

調(diào)酒師的實(shí)際工作中不僅要記住上百種雞尾酒的名稱、配方、調(diào)酒方法，還必須知道酒的顏色和味道、如何把握出品的份量、如何控制成本，必須懂得怎樣去鑒別酒的質(zhì)量、色澤、香味、味道、整體外觀，了解顧客的評(píng)價(jià)也非常重要，所以，要調(diào)出好酒，確實(shí)是極需要技巧與方法的。

學(xué)習(xí)調(diào)酒基本知識(shí)教程，為大家講解一些基礎(chǔ)性的知識(shí)。

不要看不起調(diào)酒師，這個(gè)職業(yè)的工資待遇還是極高的。

調(diào)酒師收入近年來逐年上漲，目前剛剛畢業(yè)的學(xué)生進(jìn)入酒吧工作的薪酬就有2000元至3000元，根據(jù)工作表現(xiàn)不同，調(diào)酒師每年都有加薪的機(jī)會(huì)，收入5000元至8000元不成問題。帶有表演性質(zhì)的花式調(diào)酒師收入就更是令人羨慕。“一般5分鐘左右的表演最少500元左右。”業(yè)內(nèi)人士透露，技術(shù)嫻熟的花式調(diào)酒師一般能達(dá)到月收入過萬。

只要技術(shù)好，調(diào)酒師拿高工資不算是什么難事。

如果你對(duì)這個(gè)職業(yè)感興趣，可以從最基礎(chǔ)的知識(shí)開始學(xué)起。