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你是不是不太喜歡吃魚呢？那主要是魚的做法不好吃，大家可以試一下酸菜魚，絕對讓你馬上喜歡吃魚。

酸菜魚成菜肉質(zhì)細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩；魚片嫩黃爽滑，保證要大家越吃越愛吃。

學做飯視頻：做酸菜魚的方法。

以鮮草魚為主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜雖為四川民間家常菜，且流傳甚廣。

這使用的魚，都是最簡單、最普通的草魚，到處都能買到。

當然，也可以使用鯉魚，其實做出來味道一樣好吃，事實上很多魚都可以使用這種做法。

這是做魚最好吃的一種做法，絕對會讓你喜歡上。

做法其實也沒有想象中的復雜，每個人都是可以掌握住的。

學會以后，大家可以使用這種方法做很多魚，都非常美味。