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平時(shí)我們加工食物的方法有很多種，有蒸、煮、煎、炸、烙、燒、烤，現(xiàn)在很多人家里面都有電烤箱，可以用來烤制很多食物。

烤肉是電烤箱最常見的的做法，想把肉烤的很好吃，有很大竅門的。

最重要的，就是醬料的選擇，這點(diǎn)是極為重要的。

烤肉醬料的制作方法，教會(huì)大家自制烤肉醬。

這比外面買的更加好吃，營養(yǎng)也更加豐富。

烤肉醬在口味上大致可分為蜜汁、辣味及原味三種，在食材的運(yùn)用上以醬油及香料、糖為主。其中香料正是控制味道最關(guān)鍵的因素，一般來說，姜、蒜、八角、茴香等香料，都在可選之列，可以充分增加燒烤時(shí)的香氣。

自己調(diào)制的話，可以根據(jù)自己的口味來靈活調(diào)制。

喜歡吃烤肉的朋友，可以自學(xué)一下。

學(xué)會(huì)以后，大家就可以大飽口福了，特別簡單。