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四川菜國(guó)內(nèi)名氣很大，而且不少都可以作為家常菜。

夫妻肺片就是屬于四川的一道名菜，想要做的好吃是有竅門(mén)的。

很多人感覺(jué)這道菜的主料是肺，事實(shí)上并不是這樣的，夫妻肺片實(shí)為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。注重選料，制作精細(xì)，調(diào)味考究。

四川夫妻肺片制作方法視頻，教會(huì)大家做好這道菜。

夫妻肺片色澤紅亮，質(zhì)地軟嫩，口味麻辣濃香，做成功了確實(shí)很好吃。

不過(guò)在做的時(shí)候，講究確實(shí)極多，竅門(mén)也特別多。

特別是調(diào)料的配制，更是關(guān)鍵因素之一。

如果你想學(xué)習(xí)這道菜的做法，想把它做的更好吃，本部教程可以幫助到大家。

相信按照這個(gè)教程去做，你也可以做出和飯店一樣的美味來(lái)。