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水果拼盤并不是把水果處理好放在盤子中就行，它不還講究美觀，實用。

實用水果拼盤制作視頻，可以把水果拼盤變成藝術(shù)品，特別好看。

其實具體怎么做，沒有固定的要求，需要大家隨機應(yīng)變，自由發(fā)揮，其實水果拼盤很容易做,就是選擇色彩鮮艷的各色水果切成片或塊甚至切成花樣狀，在一個漂亮的容器里擺放成圖案狀就可以了。

當(dāng)然，我們還得講究實用，要求水果吃起來比較方便才行。

水果拼盤是一種消滯和胃、增進食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的“水果工藝”作品，這是經(jīng)常會用到的。

所以，我們學(xué)會一些這方面的知識，平時也是經(jīng)常能用到的。

不要以為這可以無師自通，必須經(jīng)常學(xué)習(xí)才行，水果拼盤與食雕一樣，是一門技術(shù)。

我們給大家做的一個演示，相信你會受到很大的啟發(fā)。

同時，也需要練習(xí)一下自己的刀工，這樣才能做好水果拼盤。