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魚我們?nèi)粘Ｉ�活中�?jīng)常會吃到，做法比較多。

不同種類的魚做法也是有差別的。

今天介紹草魚或鱸魚的做法教程，做的是一道名菜：酸菜魚。

此菜雖為四川民間家常菜，但流傳甚廣�，F(xiàn)在全國各地的飯店，都有這一道菜。

當然你在家，也能自己動手去做。

家庭酸菜魚的做法視頻，就來教給大家在家里面怎么自己做。

酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

如果你平時喜歡吃這種魚，以后就可以在家做了。

我們這部家庭酸菜魚的做法視頻，有詳細的視頻演示。

都是飯店里面的名廚為大家主講。

相信大家學會以后，你的做菜手藝也會有大大的提高。