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馬上菜就要變少了，白菜開始變成我們餐桌上的主要蔬菜之一了。

特別是在冬季，白菜絕對是我們最常吃的一種蔬菜。

很多人感覺白菜太普通，不太好吃，其實也不完全是這樣。

只要使用正確的做法，普通的食材也能做出極佳的味道。

蠔油白菜的做法視頻，給大家介紹一種白菜的新做法。

做這道菜的小技巧：鹽一定要少放,因為蠔油本身就有咸味了,這個菜也不用放味精,雞精,健康又美味,當(dāng)然喜歡辣的可以放點干紅辣椒。

蠔油是煮鮮牡蠣湯經(jīng)濃縮、調(diào)配而成的液汁調(diào)味料�？赡芎芏嗳思彝ザ紱]有吃過這種調(diào)料，不知道到底怎么使用。

蠔油味道鮮美、蠔香濃郁，黏稠適度，營養(yǎng)價值高，亦是配制蠔油鮮菇牛肉、蠔油青菜、蠔油粉面等傳統(tǒng)粵菜的主要配料。

經(jīng)過測試，使用這種調(diào)料做白菜，味道會非常鮮美。

在冬天天天吃白菜的時候，可以使用這個調(diào)料，把白菜做的味道與眾不同，更加好吃。