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河南是我們國(guó)家的小麥主產(chǎn)區(qū)，所以當(dāng)?shù)氐拿媸撤N類也極豐富。

燴面在國(guó)內(nèi)的名氣極大，喜歡吃的人特別多，但它是怎么做的呢？

河南燴面的食材和做法教程，教大家這道美食的具體做法。

河南燴面是一種葷、素、湯、飯聚而有之的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，享譽(yù)中原，遍及全國(guó)，有著悠久的歷史。燴面是以優(yōu)質(zhì)高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營(yíng)養(yǎng)高。

是不是平時(shí)都是在飯店才能吃到燴面呢？其實(shí)在家也可以制作成功。

燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。

一些店甚至把自己的燴面配方保密起來，不讓外人知道。

本部教程，就把這些方法教給大家，讓人人都能學(xué)會(huì)燴面的做法。

如果你特別喜歡吃燴面，好好學(xué)習(xí)一下自己在家的詳細(xì)做法吧。