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自己在家也能做蛋糕？聽著感覺很難，事實上，只要愿意去學，絕對在家可以做成功。

海綿蛋糕是我們平時最常吃的一種蛋糕，它是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入面粉烘烤而成的一類膨松點心。因為其結(jié)構(gòu)類似于多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內(nèi)稱為清蛋糕(PlainCake)。制作海綿蛋糕用料有雞蛋、白糖、面粉及少量油脂等。

平時都是在蛋糕店才能買到，想不想學習自己在家制作的方法呢？

海綿蛋糕的配方及做法視頻，一步一步為大家講解做法。

有一些材實，可能平時我們很少用到，大家可以直接在網(wǎng)上進行購買。

現(xiàn)在多數(shù)人家中都有烤箱，可以用來試試用蛋糕。

在西方，蛋糕是一種具有代表性的西點，倍受人們的鐘愛。在我國，蛋糕也作為一種老少皆宜、四季應時的食品，走進了千家萬戶。

如果有時間，我們最好自己在家做，口感會更好吃哦。

想學習海綿蛋糕的做法，來看本部教程學習吧。