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在南方過(guò)看看時(shí)候，都喜歡吃湯圓，過(guò)年的時(shí)候，當(dāng)然還是自己動(dòng)手做更有意義。

現(xiàn)在的年輕人，估計(jì)很多都不會(huì)做湯圓了，想不想學(xué)習(xí)呢？

如何包湯圓視頻，給大家講解了極詳細(xì)的步驟。

湯團(tuán)因形圓也稱湯圓，“圓”意味著“團(tuán)圓”“圓滿”，因湯圓是圓的，象征著“陽(yáng)圓”，所以，冬至吃湯圓的主要用意是為了慶賀“陽(yáng)生”。

湯圓是中華傳統(tǒng)特色美食之一，元宵節(jié)就有吃湯圓的習(xí)慣，象征著合家團(tuán)團(tuán)圓圓的寓意。湯圓的主要材料是用白色的糯米粉包裹著黑色的芝麻和白砂糖做成的餡，吃起來(lái)香甜可口。湯圓里面含有花生、芝麻、核桃等堅(jiān)果，這些食材有豐富的碳水化合物、鈣、鐵、核黃素等營(yíng)養(yǎng)元素，所以常吃湯圓可以調(diào)血健脾。

它不但好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別高的：湯圓不僅是一種傳統(tǒng)食品，而且對(duì)人體具有滋補(bǔ)保健的藥用 價(jià)值。 古方中醫(yī)專家提示： 做湯圓所用的糯米性平、 味甘、 補(bǔ)虛調(diào)血、 健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。糯米“補(bǔ)脾胃， 益肺氣之谷。脾胃得補(bǔ)，則中自溫，大便亦堅(jiān)實(shí)。溫能養(yǎng)氣，氣充則 身自多熱” 。再者各類湯圓餡，如冰糖、山藥、大棗、核桃、玫瑰、 桂花、山楂等，對(duì)身體均有不同程度的滋補(bǔ)功能和一定的藥效

過(guò)年自己動(dòng)手包湯圓，才更加有意義。真不會(huì)做，那就來(lái)看本部教程學(xué)習(xí)吧。