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可樂餅很多人都沒有聽說過，這其實(shí)是日本的一道美食，它是在16世紀(jì)西餐開始傳入日本時(shí)，逐漸開始被日本人民接受，然后備受鐘愛的美食。日本家庭將可樂餅主要食材改成馬鈴薯泥，把這種西方舶來品改良成自己的口味食用，味美鮮香，在日本擁有和章魚燒面丸一樣的受歡迎程度。

現(xiàn)在在我們國內(nèi)的一些飯店，也能吃到這種美食。

想不想學(xué)習(xí)自己在家做可樂餅?zāi)兀?/p>

可樂餅的做法視頻，有詳細(xì)的做法講解，很容易學(xué)會。

不少人聽這個(gè)名字，感覺做這道美食會用到可樂，事實(shí)上，根本不需要可樂，它用的原料主要有：土豆，培根或火腿，洋蔥，芝士片，淀粉，蛋液，面包糠。

土豆可謂可樂餅的靈魂人物，蒸軟之后松軟的土豆泥加上洋蔥碎肉，裹上沾粉下油鍋炸成外表呈漂亮的金黃色，簡單步驟單純風(fēng)味，我們自己在家做的時(shí)候也可以做些改良，比如不原意油炸的可以改煎，形狀可以隨意，里面除了土豆以外原料都可以替換，山珍海味皆可試。

相信大家學(xué)會以后，也會喜歡上這道美食。

愛吃可樂餅的朋友，好好學(xué)習(xí)一下這道美食的具體做法吧。