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提起豆腐,相信很多人都感覺(jué)太普通了,不太好吃。
其實(shí)豆腐注重做法,做法正確了,絕對(duì)是一道美味的食物。
咖喱豆腐就是一道有名的豆腐美食,今天給大家分享一下咖喱豆腐怎么做好吃。
做法很簡(jiǎn)單,相信你一定能夠?qū)W會(huì),具體的做法步驟如下:
第一步:泡發(fā)的香菇切片、蒜切片、豆腐切成小方塊。這一步主要就是準(zhǔn)備食材。
第二步:熱鍋入油,放入豆腐丁炒至稍微變色,盛起。這也就豆腐最常見(jiàn)的做法,用油煎,味道更好。
第三步:利用底油小火爆香蒜片,加入豌豆、香菇片翻炒片刻。加入一些輔料進(jìn)來(lái)。
最后一步:加入豆腐塊繼續(xù)翻炒均勻,放入適量的水、咖喱塊和少許的鹽燒開(kāi)。倒入胡椒粉,轉(zhuǎn)中小火收汁即可。
簡(jiǎn)單四步就能搞定,是不是感覺(jué)很簡(jiǎn)單呢。
其實(shí)很多好吃的飯菜做法并不難,大家一學(xué)就能會(huì)。
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