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提起豆腐，相信很多人都感覺太普通了，不太好吃。

其實豆腐注重做法，做法正確了，絕對是一道美味的食物。

咖喱豆腐就是一道有名的豆腐美食，今天給大家分享一下咖喱豆腐怎么做好吃。

做法很簡單，相信你一定能夠?qū)W會，具體的做法步驟如下：

第一步：泡發(fā)的香菇切片、蒜切片、豆腐切成小方塊。這一步主要就是準(zhǔn)備食材。

第二步：熱鍋入油，放入豆腐丁炒至稍微變色，盛起。這也就豆腐最常見的做法，用油煎，味道更好。

第三步：利用底油小火爆香蒜片，加入豌豆、香菇片翻炒片刻。加入一些輔料進(jìn)來。

最后一步：加入豆腐塊繼續(xù)翻炒均勻，放入適量的水、咖喱塊和少許的鹽燒開。倒入胡椒粉，轉(zhuǎn)中小火收汁即可。

簡單四步就能搞定，是不是感覺很簡單呢。

其實很多好吃的飯菜做法并不難，大家一學(xué)就能會。