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如果要說牛肉怎么做簡單又好吃呢？那我給大家推薦牛肉和土豆進(jìn)行搭配，絕對(duì)好吃。

土豆燉牛肉的家常做法，讓大家在家就能輕松學(xué)會(huì)具體做法。

廢話少說，直接給大家介紹具體詳細(xì)的做法步驟。

首先要把牛肉切成二厘米左右的小肉塊。太大或太小都不好，太大了不容易燉熟，太小了容易燉老。

切好以后，要把牛肉放到清水里面泡兩個(gè)小時(shí)，可以去年一些血水、也能去掉一些腥味，做出來自然更好吃。

接下來就是使用熱水焯一下，記住要熱水下鍋，這樣味道會(huì)更好。

然后就要開始正式做了，把蔥姜和牛肉一起放到熱油中，一起炒。

等牛肉里面出水以后，這樣就差不多了。

接下來放豆瓣、辣椒和花椒。

最重要的一步來了，我們不放水，直接放一斤啤酒。

只要按我們的做法做，絕對(duì)會(huì)極好吃。