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[教程介紹]
對(duì)于豆腐,它的吃法極多,其實(shí)豆腐也可以和肉一些做,特別美味。
當(dāng)然,與肉一起做的時(shí)候,主要是切成肉末,然后再一起炒。
豆腐加肉末怎么做好吃教程,一步一步為大家講解詳細(xì)的做法竅門(mén)。
“肉末豆腐”屬家常菜肴,是利用家庭現(xiàn)有的調(diào)味品可以炒制出的菜肴。該菜肴的特色鮮嫩可口,補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,營(yíng)養(yǎng)豐富。清淡爽口,很好吃。
雖然這道菜都是使用最普通的食材,但做出來(lái)非常好吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高。
這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
豆腐 - 豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称,具有益氣、補(bǔ)虛等多方面的功能。一般100克豆腐含鈣量為140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白質(zhì)比較高的。
豬肉 - 怎樣識(shí)別病豬肉:在買(mǎi)豬肉時(shí),拔一根或數(shù)根豬毛,仔細(xì)看其毛根,如果毛根發(fā)紅,則是病豬;如果毛根白凈,則不 是病豬。新鮮豬肉有光澤,肌肉紅色均勻。
如果你愛(ài)吃,那就來(lái)跟著學(xué)習(xí)詳細(xì)的做法吧。
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