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現(xiàn)在的天氣，真的是越來越熱了，吃什么都感覺沒有味口，這個時候，如果能來上一份涼菜，馬上就能有味口大增。

可以制作涼菜的食材有很多，我們最常見的土豆，也可以做成美味的涼菜。

涼拌土豆絲的步驟視頻，為大家詳細講解了這個涼菜的做法步驟。

其實很多涼菜看著很復(fù)雜，事實有很多竅門的，掌握這些竅門，才能做的更加好吃。

涼拌土豆絲，是四川省的特色菜之一，主料是土豆，主要烹飪工藝是拌。涼拌土豆絲以爽口為主要特色。是一般的家常菜，也是飯店餐桌上的美味佳肴。

相信只要你跟著我們這部教程去學(xué)習(xí)，你也可以做的更加好吃。

這道菜，對于我們的身體健康也是有好處的：土豆性平，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對 胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便秘均有一定的療效。土豆中還 含有豐富的鉀元素，可以有效地預(yù)防高血壓。

在我們51學(xué)吧上面，已經(jīng)整理了海量的涼菜的做法，熱天快要到了，一起來好好學(xué)習(xí)吧。

相信這些美味道的涼菜，可以讓我們的夏天味口大開。