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在很多飯店，都會對盛食物的盤子進(jìn)行裝飾一下，這樣有做三個目的， 一是美觀看著舒服；二增加食欲；三菜的檔次有一定的提升。

盤子裝飾有很多方法，其中放一些食品雕刻是最常見的方法。

食品雕刻可以有很多種，有一些很容易，有一些難度就極大。

比如雕刻錦雞，難度就大很多，很不容易。

食品雕刻錦雞視頻，為大家講解詳細(xì)的雕刻步驟。

這個適合技術(shù)較好的朋友學(xué)習(xí)，如果基礎(chǔ)不行，應(yīng)該從花卉開始，像月季，牡丹這兩種花是花的基礎(chǔ)。

學(xué)習(xí)食品雕刻也要經(jīng)歷從易到難的一個過程，如果剛開始就學(xué)習(xí)像雕刻錦雞這樣的作品，肯定是不可能完成的。

食品雕刻廚師本來就很熱門，只要學(xué)的精，不管男女都是很有前途的，前提一定要學(xué)好才行。

我們51學(xué)吧推薦了大量的食品雕刻教程，都是不錯的學(xué)習(xí)資源。