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排骨是對身體極營養(yǎng)的一種食物，但平時我們的吃法有點單調。

平時我們排骨的吃法，主要是糖醋排骨，還有就是各種排骨湯。

除了這些做法，排骨還有哪些做法呢？

今天給大家分享一種三蔥燜排骨的做法。

所謂三蔥，也就是三種蔥，這款秘制的排骨里用到了三種蔥，這三種蔥各有特點，說簡單點，紅蔥頭具有濃烈的香味，洋蔥頭甜辣味較重，而香蔥清香，微辣，它們碰撞出的味道自然與眾不同。

不同的做法，也就有不同的風味。

做之前，排骨一定要記得腌一下，不然味道不太好。

制作的過程中需要的原料和調料有：

原料：大蔥 香蔥 洋蔥 小肋排 調料：生抽 老抽 料酒 姜。

只要你把這些原料和調料買齊，就可以制作了。