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曹縣燒牛肉國內(nèi)的名氣特別大，知道的人特別多。

曹縣燒牛肉是久負(fù)盛名的曹州名吃，該牛肉著色紅潤鮮亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，多食不膩，熱食可切塊，冷食切成薄片，透香無比，引人食欲，很多人都特別喜歡吃。

這個好吃大家都知道，真正會做的人并不多。

想知道它的詳細(xì)做法嗎？來看一下本這部教程的講解吧。

曹縣燒牛肉怎么做教程，為大家演示了極詳細(xì)的做法。

這個嚴(yán)格做法比較復(fù)雜，因?yàn)樗�選料嚴(yán)格，選1－2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細(xì)火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點(diǎn)。

不過我們自己在家做，就沒有過么復(fù)雜。

我們講解的這個做法，相對簡單一些，容易學(xué)會。

詳細(xì)的做法，看這部教程的講解吧。