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牛肉的做法也很多，紅燒牛肉就是較常見的一種。

其中川式就是比較知識的一種。

紅燒牛肉在全國各地的菜系中很顯平凡，人們都愛這道菜，而各地的做法大致相同，就川式的和其他做法有一些差別。

今天就來教給大家川式紅燒牛肉的做法教程。

這道菜的特點：香軟可口，抵抗嚴寒的最佳食品。

現(xiàn)在正是寒冬季節(jié)，所以這道菜就非常適合在這個季節(jié)來吃。

紅燒牛肉屬于家常菜譜，主要原料是牛腩，口味是香，工藝是燒，這算是一道家常菜。

喜歡吃辣味的，可以試一試川式的。

相信會讓你吃的很過癮。