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對(duì)于板栗，在超市、市場(chǎng)，都很容易買到，多數(shù)人都是直接煮著吃，事實(shí)上還有更多好吃的做法。

今天教大家和肉一起做，非常美味。

板栗營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是特別高的，栗子營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。

板栗燒肉怎么做最好吃教程，教大家學(xué)會(huì)這道美食的做法。

做這道美食，需要用到的食材主要有：五花肉、栗子、料味包、生抽、老抽、紅糖、黃酒，都很容易買到。

相信做好以后，大家會(huì)喜歡上這道菜。

具體的做法：將豬肉切成2厘米見方的小塊，用刀在板栗的頂端輕輕的砍一刀，逐一砍后放在沸水中稍煮片刻，撈起即趁熱剝?nèi)ネ鈿ぃ�待用�?將炒鍋置火加熱，倒入肉塊，加入醬油，紹酒，蔥結(jié)，姜片，燒至肉塊上色后，隨即加入湯水淹過肉面，待沸再改用小火燒至肉皮微酥，倒入板栗拌和，繼而再用小火燒煮至肉塊，板栗熟酥，加入精鹽和糖，用旺火收緊鹵汁起鍋裝盤即可。

當(dāng)然，上面講解的很籠統(tǒng)，詳細(xì)的做法看視頻教程吧。