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土豆泥是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀所做成的一種食品。

很多人都喜歡這種吃法，其實做起來也極簡單。

今天分享的，就是使用微波爐來做這道美味。

微波爐怎么做土豆泥？教程中我們有詳細的介紹。

這道菜有減肥，防中風(fēng)，和胃健脾的功效。味道也不錯。

不要以為吃太多土豆，人就容易發(fā)胖，其實這樣想是錯誤的：土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質(zhì)，含量甚至優(yōu)于大豆，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。它所含的蛋白質(zhì)、維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1.B2.鐵和磷含量也比蘋果高得多�？傮w看，它的營養(yǎng)價值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。并且土豆的脂肪含量很低，多用來作為減肥時的主食替代品。

土豆泥這道菜在西方人經(jīng)常吃，我們東方人吃的相對少一些。

其實做法還是極簡單的：

第一步：將土豆洗凈，用保鮮膜包起后，放入微波爐，選擇高火，加熱6分鐘。

第二步：將土豆取出，用牙簽戳刺以試探生熟。如果感覺還比較硬，則繼續(xù)加熱12分鐘。

第三步：將土豆放入碗中，趁熱去皮，將土豆放在碗中，用勺子碾成泥。

第四步：在土豆泥上放入些許調(diào)味料，攪拌均勻即可食用。

只需要簡單的四步，就能輕松做出來了。