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臊子面，面條細(xì)長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜。

是不是平時都是在街上飯店吃的，事實(shí)上，在家也可以自己制作。

岐山臊子面的做法步驟教程，一步一步教大家如何在家做出正宗好吃的臊子面來。

制作這道美食，主要使用的食材有：豬肉，辣椒面，岐山醋，臊子，手工面，豆腐，雞蛋，木耳，胡蘿卜，蒜苗等。

這些原料都是很容易買到的，做法也不難學(xué)會。

這種面食是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地最流行。

如果你特別喜歡吃，可以學(xué)習(xí)一下具體在家的做法。

只要較短時間的學(xué)習(xí)，你也可以很快掌握住它的詳細(xì)做法。

以后可以在家就能做出極美味的岐山臊子面來。