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過年了，雞是餐桌上必不可少的，但我們到底要怎么做呢？

燒雞是最重要的做法之一，不要小看燒雞，同樣有很多種做法。

這道菜，主要材料為帶骨雞肉，板栗肉。有益腎、養(yǎng)胃、強(qiáng)筋、滋陰、養(yǎng)血等功效。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

絕對好吃，營養(yǎng)價(jià)值又特別高。

當(dāng)然，做的時(shí)候，也是有很多很多竅門的。

考慮到很多人沒有做過這道菜，所以我們請專業(yè)的廚師為大家講解一下詳細(xì)的做法。

過年的時(shí)候沒幾道大菜怎么拿得出手呢？板栗燒雞是一道經(jīng)典名菜，板栗吸收了雞的油脂，變得噴香，略帶油膩，請客必備菜，如果不會，那就來看本教程學(xué)習(xí)一下。

相信有本教程的指導(dǎo)，大家都能做出量美味的飯菜來。

快要過年了，多學(xué)習(xí)幾道能拿出手的菜吧。

這個(gè)做法并不復(fù)雜，人人都能掌握。