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擔(dān)擔(dān)面是中國(guó)四川的特產(chǎn)小吃，2013年，擔(dān)擔(dān)面入選商務(wù)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)首次評(píng)選的“中國(guó)十大名面條”。

全國(guó)很多地方的飯店，都有擔(dān)擔(dān)面飯店，做的特別好吃。

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擔(dān)擔(dān)面的特點(diǎn)是面條細(xì)薄，臊子肉質(zhì)香酥，調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮美爽口，辣不重微酸，特別好吃。

如果你特別愛(ài)吃，可以學(xué)會(huì)在家自己做。

同時(shí)，如果你想開(kāi)一個(gè)擔(dān)擔(dān)面店，可以跟著本教程來(lái)學(xué)習(xí)。

雖說(shuō)是上百年的名小吃吧，不過(guò)一樣也可以在家DIY，家里吃更衛(wèi)生，更放心。

來(lái)好好學(xué)習(xí)一下吧，學(xué)習(xí)一下?lián)鷵?dān)面的做法吧。

相信本教程可以快速讓大家學(xué)會(huì)最正宗的擔(dān)擔(dān)面的做法。