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平時做菜的時候，我們都習慣首先放一些蔥花。

這也就讓大蔥變得成為廚房中最常見的一種菜。

大蔥味辛，性微溫，具有發(fā)表通陽；解毒調味的作用。主要用于風寒感冒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等。大蔥含有揮發(fā)油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類，胡蘿卜素等，維生素B、C，煙酸，鈣，鎂，鐵等成分。

本教程將為大家介紹，如果科學種植大蔥。

當地溫達到7℃時應抓緊播種。大蔥適于pH6.5-7.5的壤土栽培。

大蔥生長過程中要經常培土，土越深，蔥白越長。

不要貪多種的太密，等蔥長高點了就在蔥的兩側培土。

上面只是一些簡單的種植知識，詳細而且系統(tǒng)的種植知識，可以看教程中的介紹。