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食用菌是我們?nèi)粘＝?jīng)常吃的一種美食，它的種類極多，秀珍菇就是其中極重要的一種，秀珍菇不僅肉質(zhì)脆嫩，纖維含量少，口感特佳，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，其所含有的多醣體被驗(yàn)證具有抗腫瘤的功能，其子實(shí)體內(nèi)又富含優(yōu)質(zhì)菌體蛋白和人體所需的17種氨基酸及多種微量元素，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的珍稀食用菌，有“菇中極品”的美譽(yù)。

秀珍菇栽培視頻教程，就來詳細(xì)為大家講解一下秀珍菇的具體種法。

人工種植秀珍菇并不是一件什么困難的事情，秀珍菇，因其菌絲表現(xiàn)生長(zhǎng)極其旺盛，極易適合人工栽培。在和現(xiàn)有栽培中的平菇相比較的話，無(wú)論是在食用、栽培和產(chǎn)量等各個(gè)方面，都比平菇表現(xiàn)要優(yōu)異許多。且具有更多的優(yōu)良品種特性。培養(yǎng)基一般都是一些農(nóng)作物的廢料。如稻草、麥稈、香蕉稈、廢棉、茶葉渣等等都可以做為做為栽培原料。

什么季節(jié)最適合種植秀珍菇呢？秀珍菇屬中偏高溫型食用菌，一般菌袋接種階段當(dāng)?shù)貧鉁夭怀�過28℃，進(jìn)入出菇階段當(dāng)?shù)貧鉁夭坏陀?2℃。

菇房應(yīng)選在通風(fēng)良好且環(huán)境清潔的地方，出菇前應(yīng)對(duì)菇房進(jìn)行預(yù)處理，即用硫酸銅和石灰水噴灑墻壁、床架、地面，做好菇房的殺菌工作，并對(duì)菇房進(jìn)行出菇前預(yù)濕處理，對(duì)菇房墻壁、通道噴水，使菇房?jī)?nèi)的相對(duì)濕度達(dá)到85-90%。

秀珍菇生長(zhǎng)迅速，出菇密集，轉(zhuǎn)潮快，潮次多。因此水分消耗量大。為了保證產(chǎn)量和質(zhì)量，必須保證菇房的空間相對(duì)濕度，和菌袋里面的水分。

在種植的時(shí)候，對(duì)光照的具體要求：在200-800勒克斯光照之間，子實(shí)體生長(zhǎng)正常。光線過暗易形成畸形菇。光線過強(qiáng)。尤其是直射光，會(huì)導(dǎo)致子實(shí)體干枯。