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天氣熱的夏天，感覺吃什么都沒問題，太熱了，實在吃不下去。

如果是涼菜，就能讓大家味口大開，非常開味口。

但涼菜看著做法很簡單，要想做的好吃也是很麻煩的。

經(jīng)典涼菜制作方法教程，教會大家做最好吃的涼菜。

我們這涼菜使用的很多技巧，加了不少配料，所以做出來味道極好吃。

涼菜的主要特點是：選料精細(xì)、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點饑，開胃的作用。

有些人在外面買的涼菜極好吃，自己做怎么都做不出來這么好的味道。

相信看完這個涼菜教程以后，大家就會發(fā)現(xiàn)，原來好吃的涼菜是這樣做的。

確實，方法相對麻煩了一些，但味道絕對好吃。

大家把配料都準(zhǔn)備齊，你也就能做出極美味的涼菜了。