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很多人都喜歡吃魚丸，細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市中銷售的魚丸價(jià)格很便宜，甚至算一算都不夠成本，其實(shí)不用驚訝，超市中的魚丸普遍是假的，真魚丸很難買到。

如果想吃上正宗的魚丸，不再吃假魚丸，可以試著在家自己做。

不會(huì)做也沒關(guān)系，來看我們的教程學(xué)習(xí)一下吧。

家庭自制魚丸的做法教程，給大家演示了具體的做法步驟。

魚丸多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉，加適量姜汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調(diào)進(jìn)薯粉，攪勻后擠成小圓球，入沸湯煮熟。魚丸其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見菜品。

考慮到現(xiàn)在市面上假魚丸太多，所以有空的話，可以學(xué)著在家自己做。

自己做的最大好處，絕對(duì)是不會(huì)摻假，做的味道絕對(duì)好吃。

真魚丸好處較多，滋補(bǔ)健胃，養(yǎng)肝補(bǔ)血，利水消腫，保護(hù)心血管系統(tǒng)。

參考我們的教程，大家在家就能做出美味的魚丸來。

試一試自制的魚丸，是不是味道明顯好吃多了。