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很多人都喜歡吃魚(yú)丸，細(xì)心的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市中銷(xiāo)售的魚(yú)丸價(jià)格很便宜，甚至算一算都不夠成本，其實(shí)不用驚訝，超市中的魚(yú)丸普遍是假的，真魚(yú)丸很難買(mǎi)到。

如果想吃上正宗的魚(yú)丸，不再吃假魚(yú)丸，可以試著在家自己做。

不會(huì)做也沒(méi)關(guān)系，來(lái)看我們的教程學(xué)習(xí)一下吧。

家庭自制魚(yú)丸的做法教程，給大家演示了具體的做法步驟。

魚(yú)丸多以鮮黃魚(yú)、馬鮫魚(yú)、鰻魚(yú)、小參鯊為主料。剁碎魚(yú)肉，加適量姜汁、食鹽、味精，搗成魚(yú)泥，調(diào)進(jìn)薯粉，攪勻后擠成小圓球，入沸湯煮熟。魚(yú)丸其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見(jiàn)菜品。

考慮到現(xiàn)在市面上假魚(yú)丸太多，所以有空的話(huà)，可以學(xué)著在家自己做。

自己做的最大好處，絕對(duì)是不會(huì)摻假，做的味道絕對(duì)好吃。

真魚(yú)丸好處較多，滋補(bǔ)健胃，養(yǎng)肝補(bǔ)血，利水消腫，保護(hù)心血管系統(tǒng)。

參考我們的教程，大家在家就能做出美味的魚(yú)丸來(lái)。

試一試自制的魚(yú)丸，是不是味道明顯好吃多了。