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在咱們國家，有很多種面食，種類確實很多，做法也是多種多樣。

今天給大家分享的是油潑面正宗做法視頻。

油潑面是陜西很有特色的一種主食。又叫拉面、拽面、抻面、楨條面、香棍面等。油潑面是在周代“禮面”的基礎上發(fā)展演變而來；秦漢時代稱之為“湯餅”，屬于“煮餅”類中的一種；隋唐時代叫“長命面”，意為下入鍋內久煮不斷；宋元時代又改稱為“水滑面”。

油潑面是一種很普通的面食制作方法，將手工制作的面條在開水中煮熟后撈在碗里，將蔥花碎、花椒粉、鹽等配料和厚厚一層的辣椒面一起平鋪在面上，用燒的滾燙的菜油澆在調料上，頓時熱油沸騰，將花椒面、辣椒面燙熟而滿碗紅光，隨后調入適量醬油、香醋即可。也可另外加入臘汁肉、西紅柿雞蛋等搭配食用。估計說著簡單。對那些沒有做過飯的人來講，做起來就有點費事了。

其實也沒有關系，我們會為大家系統(tǒng)講解一下如何做。

在我們的教程中，有極詳細的演示方法，大家跟著學就行了。

同樣是面，做對了，味道那絕對是非常好吃。

這個做法并不是極復雜，大家在家也能很輕松的做出來。

我們51學吧為大家整理了很多美食的做法，大家可以多多學習一些。