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鵪鶉蛋是鵪鶉的卵，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道好，藥用價(jià)值高。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞蛋一樣高，是天然補(bǔ)品，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有“卵中佳品”之稱。

鵪鶉蛋雖然好吃，也很營(yíng)養(yǎng)，不過(guò)太小，為了給大家解決這個(gè)難題，給大家分享這個(gè)剝鵪鶉蛋的好方法。

大家都知道鵪鶉蛋好吃，但也知道皮很難剝。

其實(shí)只需要掌握一些小竅門，就能很快剝好了。

平時(shí)家吃鵪鶉蛋的朋友，可以學(xué)習(xí)一下這個(gè)方法。

我們使用的工具很簡(jiǎn)單，只需要一個(gè)密封性較好的飯盒就行了。

具體的方法是這樣的：把清水倒進(jìn)飯盒中。水不要放太多只需要達(dá)到飯盒的五分之一就可以了。

接下來(lái)，就把鵪鶉蛋放到里面就行了，我們把飯盒的蓋子給蓋好。

最下面也就是最關(guān)鍵的一個(gè)步驟：然后直接使勁搖晃就行了。

然后再打開(kāi)飯盒，你再剝鵪鶉蛋試一下，是不是一碰就能掉下來(lái)。